食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)是什么

1731次 2024.10.08

    食品接觸材料是指在食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^程中直接或間接與食品接觸的材料。這些材料的化學(xué)成分、微生物指標(biāo)等需要進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，以確保不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。食品接觸材料檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)是什么？


    食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)


    GB4806是中國食品接觸材料及制品通用安全要求的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗(yàn)方法、可追溯性和產(chǎn)品信息。


    該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品接觸材料及制品，包括塑料、橡膠、玻璃、金屬等材質(zhì)的食品接觸材料。具體各類食品接觸材料執(zhí)行國標(biāo)如下：


    GB4806.1-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求


    GB4806.10-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層


    GB4806.11-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品


    GB4806.12-2022食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用竹木材料及制品


    GB4806.13-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用復(fù)合材料及制品


    GB4806.14-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用油墨


    GB4806.15-2024食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用黏合劑


    GB4806.2-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴


    GB4806.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品


    GB4806.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品


    GB4806.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品


    GB4806.7-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品


    GB4806.8-2022食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品


    GB4806.9-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品


    食品接觸材料檢測(cè)范圍


    (1)陶瓷/搪瓷：常見的有茶杯、碗、盤子、茶壺、罐子、等。


    (2)玻璃：保溫水杯、杯子、罐頭瓶子等。


    (3)不銹鋼/金屬：保溫水杯、刀叉、勺子、炒鍋、鍋鏟、不銹鋼筷子等。


    (4)硅膠/橡膠：兒童奶嘴、奶瓶等硅膠制品。


    (5)紙類/紙板：主要針對(duì)包裝盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包裝紙等等。


    (6)涂料/涂層：此類常見的有水杯（即帶顏色的水杯的那個(gè)顏色涂層）、兒童碗、兒童勺子等等。


    (7)聚乙烯《PE》：有塑料包裝袋、包裝盒、保鮮膜、塑料膜袋等。


    (8)PET《聚對(duì)苯二甲乙二醇酯》：礦泉水、碳酸飲料、此類產(chǎn)品有一定的存放條件。


    (9)HDPE《高密度聚乙烯》：豆?jié){機(jī)、牛奶瓶、果汁飲料、微波爐用餐具等


    (10)PS《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材質(zhì)不能裝有酸性堿性食物。


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